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有机农业发展的原则是什么?
我就是做有机农产品的,我们中心原则为健康,生态,遵循大自然规律。
在生活便利节省下来的时间里,大家也开始对生活也有越来越高的追求,素菜馆 、养生馆 、健生馆等日渐爆火。 大家对吃什么用什么越来越关心 ,健康的无污染的食物成为我们绝大多数的选择了 ,可是现在的农业种植能跟得上我们的需求吗 ? 我们都知道农村劳动力不断外出务工,农业种植面积越来越少,而近几年来越来越多的土地用作工业用地、建筑用地、商业用地、可用种植面积越来越少。那么就意味着很多食用农作物得通过化学肥料和化学农药进行***种植,食用用品进行催生或其他技术手段进行种植,以保证食物的数量。然而不断的依靠化学用品灌溉、预防病虫害来保障农作物的产量,必然会造成土壤酸化严重,土壤营养流失、化学物品堆积、农药残留、土地硬化等问题,导致现有的农作土地越来越不适于种植,造成农户损失, 而长期食用带有化学残留的食物会积累成为病疾。对于这事真的是细思极恐,想起现在还有很多农户在种植依然滥用化学物品时,不禁一身冷汗 ,如果在这样下去 我们的子孙将会面临什么....
做有机种植马上5年了,从产品的入土栽培到市场,可追溯系统一直在记录每一种农产品,所使用的肥料全是自制有机肥(注意,发酵有机肥得用心,不然最后还是生粪肥),确保土壤结构完好,土壤营养平衡,绝不使用生粪化学农药和肥料,为了我们的子孙,我们要留一片净土。
有机种植的投入成本会比普通种植高,就在昨天,我和一位老农聊天,大爷他家种植了10亩猕猴桃,我就问他一年的投入成本大概多少钱,大爷一句话:没到两千。10亩地投入不到2000元,这是什么概念?后来了解了也释怀了,拿的生粪不要钱,使用的化学农药便宜,最后果子还和市场一样的卖。有机种植呢?猕猴桃一亩地投入就是2000多,这怎么比?
有机这条路现在挺难走的,毕竟对于绝大部分大众来说“便宜买好货”的心里是一直存在,宁愿花很多钱去买保健品也不会花钱去买有机产品,所以市场接受的大众少,导致销售渠道这块还没真正的打开,至少目前是这样。
但是既然我们选择了有机这条路,就会一直走下去,虽然困难重重,但是为了越来越多的人能吃上健康生态的农产品我们就会一直走下去!!!
有机农业,现时代人们,机因视敌,简例,城里人到农村乡湾农民居户买鸡、蛋、猪肉、等还探问喂啥饲养料,如喂玉米(转机因)的,就不买了,这说明有机、机因的人们视着。农民小菜园种菜施农家肥、粪的属无公害、绿色食品,口感好,吃得舒服,吃得放心。施化肥种的疏菜人们觉得自已吃得不舒服,口感不好,吃得不放心。对于健康***自以重视,现代出现多种***、癌、等致死亡,意呗着现代化学泛滥反映产生,给人们留下杜绝化学产品物的印象。
有机农业在提髙食品安全性、促进农产品出口等方面,具有积极 的意义;但发展有机农业,除了考虑食品安全、经济利益外,还应兼 顾其他相应的原则。专家认为,有机农业从业者只有坚持健康原则、 生态原则、公平原则和关爱原则等四大原则,才能有效推动有机农业 的稳步发展。
健康原则。 有机农业应当将土壤、植物、动物、人类和整个地 球的健康作为一个不可分割的整体而加以维持和加强。这一原则指的 是,个体与群体的健康是与生态系统的健康不可分割的,健康的土壤 可以生产出健康的作物,而健康的作物是健康的动物和健康的人类的 保障。
健康是指一个有生命的系统的统一性和完整性。 健康不仅仅是指 没有疾病,而是要维持系统的物质、精神、社会和生态利益。安全性、 顺应性和可再生性是健康的关键特征。有机农业在农作、加工、销售和消费中的作用,是维持和加强从 土壤中最小的生物直到人类的整个生态系统和生物的健康。
有机农业 特别强调生产出高质量和富有营养的食品,为预防性的卫生保健事业作出贡献。 为此,应避免使用那些对健康会产生不利影响的肥料、农 药、兽药和食品添加剂。生态原则。有机农业应以有生命的生态系统和生态循环为基 础,与之合作、与之协调,并帮助其持续生存。
这一原则将有机农业 植根于有生命的生态系统中,强调有机农业生产应以生态过程和循环 利用为基础,通过具有特定的生产环境的生态来实现营养和***方面 的需求。 对于作物而言,这一生态就是有生命的土壤;对于动物而言, 这一生态就是农场生态系统;而对于淡水和海洋生物而言,这一生态 则是水生环境。
有机种植、有机养殖和野生***集体系应与自然界的循环与生态平 衡相适应。这些循环虽然是常见的,但其情况却因地而异。有机管理 必须与当地的条件、生态、文化和规模相适应;应通过再利用、循环 利用和对物质及能源的有效管理,来减少投入物质的使用,从而维持 和改善环境质量、保护***。
有机农业应通过对农业体系的设计、提供生存环境和保持基因与 农业的多样性,来实现生态平衡。所有从事有机食品生产、加工、销 售及消费有机食品的人,都应为保护包括景观、气候、生物多样性、 大气和水在内的公共环境作出贡献。
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