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农村老人爱说”立秋后的西瓜不能吃“，这是为什么呢？立秋之后西瓜真的不能吃了吗？
立秋以后不能吃西瓜，这句俗语有一定的区域性限制。就那我们这里来说吧麦茬西瓜的上市时间正好赶在在阳历7月下旬至8月份。所以这段时间正是麦茬西瓜上市的季节。对于立秋以后不能吃西瓜应该是这样的。
立秋以后吃西瓜对于脾胃不好的人应该不是太好，毕竟西瓜属于凉性的。所以立秋以后能不能吃西瓜主要看个人的体质，而不在时节。就拿今年来说吧自从8月8号立秋以后，我们这里基本上上每天都会下一场小雨，自从昨天台风来袭以后又是刮风又是下雨的，现在出门就得穿长袖了。所以这个时候对于我们来说是不会吃西瓜的。
立秋这个节气一般是在三伏天中伏，我们这里的俗语说立秋以后还有18天的秋老虎呢！秋老虎虽然说不是极端的热，主要集中在上午至下午4点这段时间，所以在天气比较炎热的时候我们还是可以吃西瓜避暑的。
这几年我一般都会在麦茬花生地套种几棵西瓜，这样的话在刨花生的时候也能在干活劳累的时候，在地里摘一个西瓜既能解渴又能止饿真是一举两得。那个时候的西瓜真是比较甜，由于立秋以后温差大，所以有利于糖的积累。所以在立秋以后是可以吃西瓜的，不过要看自己的身体条件如何，还有就是由于立秋以后白天黑夜的温差大，建议在白天气温高的时候吃西瓜。
在农村中有立秋后不能吃金蝉的说法，因为此时的金蝉已经完成了产卵的过程，内部营养已经大量的消耗，它们也进入了死亡的倒计时。那么立秋后西瓜真的不能吃吗？
其实冬天都有西瓜贩卖，立秋后的西瓜自然是可以食用的，只要是卫生安全的西瓜，那就不需要担心食用上的健康问题。而之所以老人会这么说，还在于建立在养生的基础上。
在立秋之后气温逐步的下降，此时的天气转凉，因此大家在食用上也要转变，那些寒性的东西尽量少吃一些。而西瓜就是一种寒性的食物，其中的水分含量高达90%，吃的少一点没有什么，如果大量食用的话，可能就会导致拉肚子的出现。
其实这说的也有道理，这几天因台风的影响，笔者的家乡降温很快，天气比较凉爽，结果吃了几块西瓜拉肚子了，奶奶就说西瓜要少吃，它是寒性的食物，最好在中午天然的时候食用，这样才符合健康。确实，那些身体比较虚弱的人，对寒性的食物一定别饮用太多，不然只会导致健康受损。
当然，这句话还有一种说法，在立秋之后，西瓜就会陆续的下市，在市场中的多半是存放时间很长的老西瓜，如果放置的时间太久，西瓜就会变得不新鲜，甚至还会坏掉，碰到这样的西瓜大家一定要及时的丢掉，不然的话拉肚子的情况也会出现。
虽说这句话听起来太绝对，但理解后才知道其中的道理，大家可不能断章取义。
西瓜应该是我们夏季食用最多的瓜果，种植面积也是相当广泛的，东南西北中，每个地区都有西瓜的种植，西瓜个大汁水丰盈，在酷热的夏季，吃上一个西瓜，不但能够解渴，而且还有很好的解暑、降温的作用，西瓜营养丰富，沙甜可口，是老少皆宜的夏季适量瓜果，随着立秋的到来，我们会明显的感觉到早晚的气温，变得凉爽了许多，那么农村老人说的立秋之后不能吃西瓜，这句老话靠谱吗？
立秋时候我们还有专门吃西瓜的习俗，被称之为啃秋，这习俗在很多地方都有流行，那么立秋之后呢？不能吃西瓜了吗？其实这是一句很过时的老话，搁到现在已经不在适用，那么为什么过去还有这样的说法呢？其实这跟种植技术、保存、食用方法都有很多的联系。
首先是种植方法的落后，贮存方式也比较少，西瓜上市的季节，大都是集中在夏季时分，是一种时令型瓜果，立秋之后，不是不吃西瓜，而是吃不到西瓜了，过去立秋之后的西瓜地，都已经罢园清市，早已经没有了滚圆的西瓜供我们食用，这也是过去的种植技术的局限性，没有一定的技术能够在其他季节种植出很好的西瓜。
现在早已经不同，种植技术的改良、更迭，贮存方式的增多，让我们可以在一年四季，都可以吃到沙甜的西瓜。即使是在大雪纷飞的寒冷冬季，我们一样可以守着火炉，吃上一块甘甜的西瓜，寒冷的冬季吃西瓜，那种浸人的清凉甘甜，别具一番风味。
其实立秋之后不能吃西瓜，是指一些特定的人群而定，并非是我们大家都不能吃西瓜，这种说法是不对的，西瓜性寒凉，过多食用对于脾胃虚寒的人，是有很大的影响，还有一些哺乳期间的产妇，和一些体弱之人，立秋之后的天气渐渐变凉，对于西瓜的食用，还是要少量食用，或者是不吃西瓜的，并非是所有人不能吃西瓜，西瓜还是可以照常食用的。
农村有句老话叫做：男怕柿子女怕梨，老母猪最怕西瓜皮，柿子是男同胞不宜多食的，而梨寒凉之极，女性食用梨也是要少量为佳，而老母猪是决计不能喂西瓜的，当然也包括西瓜皮，在夏季我们吃过的西瓜，剩下的西瓜皮，在农村很喜欢将西瓜皮喂给自家的猪，但老母猪是不能吃西瓜皮的。
老母猪大都是作为繁殖使用，尤其是一些怀孕的母猪，更是不能投喂西瓜皮，西瓜皮性极其的寒凉，会造成母猪流产的情况发生，所以被叫做老母猪最怕西瓜皮，其实西瓜对于一些脾胃虚寒的人，还是少量食用为佳，不论是不是立秋之后，西瓜的食用，还真的是要区分体制来食用，立秋过后，天气慢慢的变凉，西瓜的食用数量，确实也慢慢的变少起来，欢迎大家补充评论留言，谢谢大家。
在农村我们这都称秋后的西瓜是“秋瓜”，确实不建议秋天食用，但是这并不是立秋后就不能吃，因为立秋都在每年的8月7日或8日都是三伏天的中伏或末伏，都有比较炎热的秋后一伏，而西瓜作为防暑降温的时令水果，自然是首选。但在立秋过后只是西瓜的吃法有所不同于夏季，因为毕竟立秋后秋雨增多，昼夜温差变大，尤其夜晚转凉，所以西瓜在立秋后村里老人是不给小辈们吃的，因为西瓜降暑但也是凉性，立秋夜晚吃很容易凉上加凉而肚子疼。
而立秋后吃西瓜的正确方式都是白天吃西瓜，因为立秋后白天气温依然很热，能达到30多度，仍是中暑的危险时期。就像我们这里，现在已经立秋了三天时间，但正直东北西瓜上市的时间，大西瓜足有十斤重都特别的甜，而且价格只有0.5元左右，立秋后和小伙伴们买个西瓜去河边树下乘凉是最好不过的事情了。
至于说立秋后不能吃，我是这样理解的。
因为，夏季三伏天，人对解渴水果的需求都会比较迫切，就拿我个人夏季经常大汗淋漓时自己就能吃掉半个西瓜，而且还口渴的不行。但是立秋过去没有了夏季的燥热，这西瓜最多也就吃几块，家里西瓜经常剩下，这时就要面对西瓜冷藏明天吃的情况。
但是据了解，这隔夜的西瓜和冷藏的西瓜是万万不能吃的，因为隔夜的西瓜在立秋后仍然很热，一夜常温容易坏掉只能当冷藏，但是科学实验表明，西瓜冷藏后又叫“冰西瓜”，吃着极为凉爽，不仅能麻痹人的味觉，难尝好坏，而且冷***瓜导致凉上加凉易拉肚子，还会迅速的滋生细菌，即便用***感觉卫生和安全的保鲜膜封存，其细菌数量不减反增达数以亿计，正是保鲜膜和西瓜之间形成了细菌的滋生温床，也会很容易吃坏肚子造成肠道疾病。所以说，立秋后不是不能吃西瓜，指的是不能吃隔夜和冷藏的西瓜，至于新鲜的西瓜则要看立秋后如何健康的吃了。你懂了吗？
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