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  1. 朵贝茶如何?

朵贝茶如何?

朵贝茶,实为“朵贝贡茶”,中国贵州名茶之一,产于贵州省安顺市普定县化处镇朵贝村将军山脚下磨香河畔。自明初洪武年间便作为贡品供奉皇室,清代尤甚。化处镇地处普定县西南部,距县***所在地17公里。经省地质矿产中心检验,境内的土壤PH值在4.40至6.35之间,是茶叶生长的一级土壤,海拔高度、日照时间、降雨量、气候湿度等关键指标,均符合优质茶叶的种植标准。镇内出产的朵贝茶是贵州的历史名茶,产于朵贝片区海拔1100米—1300米煤山上。

远在明洪武年间(公元1368年),朵贝贡茶即已名闻遐迩,据《安顺府志》记载:朵贝贡茶于明朝崇祯年间曾多次进贡皇帝;1958年朵贝贡茶作为地方特产,选送北京参加全国农展,得到好评;1960年11月,周恩来总理访印回国途经贵阳,普定县人民委员会代表全县人民向总理敬献朵贝贡茶,总理赞其“色清味甘,芳香浓郁”;1***9年版的《辞海》也记录有朵贝茶;1988年陈云同志题词的《中华传统食品大全.贵州传统食品》一书茶叶栏目收录有朵贝贡茶、都匀毛尖等省内16种历史名茶。如今,在化处镇张家、朵贝、长箐、纸厂等村随处可见上百年的古茶树,有迎客松、夫妻茶等。生长在张家村贡茶山上一株古茶树已有上千年的历史,南京林业大学博士张明生、贵州省茶科所茶业专家陈纪明、张其生、孙继海、安顺茶协杨玉斌等均前往考证,认为是目前全国小叶茶树品种中最古老、最大、保护得最好的古茶树,堪称“贡茶之祖”。朵贝茶主要产于中国贵州省普定县化处镇内朵贝村,是贵州历史名茶之一。远在明洪武年间,朵贝茶即已名闻遐迩,据《安顺府志》记载:朵贝茶于明朝崇祯年间曾多次作为贡品进贡皇帝。至今在朵贝村茶山上,仍随处可见数百年老茶树,枝繁叶茂,生机勃勃。1958年朵贝茶作为地方特产,选送北京参加全国农展,得到好评;1960年11月,周恩来总理访印回国途经贵阳,普定县人民委员会代表全县人民向总理敬献朵贝茶。1988年由中国食品出版社出版,陈云同志题词的《中华传统食品大全.贵州传统食品》一书,是我国第一部系统、全面介绍我国传统食品的大型丛书,该书茶叶栏目收录有朵贝茶、都匀毛尖、贵定云雾茶等省内16种历史名茶。如今,在化处镇张家、朵贝、长箐、纸厂等村随处可见上百年的古茶树,有迎客松、夫妻茶等。

香港博士杨玉斌,香港博士杨玉斌简介
(图片来源网络,侵删)

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