大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于香港意大利西点学校问题,于是小编就整理了3个相关介绍香港意大利西点学校的解答,让我们一起看看吧。

  1. Tiramisu是什么意思?
  2. 西点的历史?
  3. 优d妞妞泡芙有几个?

Tiramisu什么意思?

  你可以不懂意大利文,但一定要记住“Tiramisu”这个词儿,因为这个词除了跟美味有关,还跟爱情有关。  “Tiramisu”中文直译过来为“提拉米苏”,它是意大利经典的冰冻小西点,也是意大***级冰冻小西点中的精华之作,它的美味让人难以忘怀,放在口里那种爽俐醇郁的口感,与揉合起司、咖啡与酒香的风味,是那种吃一口便会爱上它的美食西点。  其实是重要的是Tiramisu口感十分的丰富,就象探宝一样,叠叠层层的不同风味。在薄薄的可可粉下面是柔腻的乳酪,紧接着是一层浸透了咖啡和酒的海绵蛋糕,蛋糕里含了更柔软的馅儿,最底层是薄薄的硬巧克力托着。放进嘴里,慢慢地品,可以感受到咖啡的苦涩、焦糖的滋润、甜酒的香醇、巧克力的馥郁、蛋糕的绵密、乳酪和鲜奶油的稠香、可可粉的干爽,这许多丰富的材料,把甜以及甜所能唤起的种种错综复杂的体验,交糅着一层层演绎到极至。  如此的用心,Tiramisu在世界各地都是非常受欢迎的,在北京也有很多欧式的西点屋里制作这种高级西点,但真正做得十分正宗的极少,地道的Tiramisu价格也是不便宜的,制作成本较高,光是用来制作Tiramisu的专用乳酷每500克大概就要100多元人民币。  关于Tiramisu的由来传说众多,但有一个传说是最为浪漫伤感的,也是流传最广的。在第二次世界大战时期,一个意大利士兵就要离开家园去出征了,深爱他的妻子为他准备送行的点心,可是家里已经什么吃的东西也没有了, 于是,妻子只能找出家里所有能吃的饼干、面包、咖啡,一层层叠上去,做成一份点心,取名为“Tiramisu”,意为“带我走”。其实带走的不只是美味,还有爱和幸福,士兵把美味的提拉米苏、更是把妻子的爱一起带到了战场。  提拉米苏,带我走。 美味的感觉很快过去,但“带我走”的含义,让人感怀。将Tiramisu称为“爱情的滋味”,一点也不过份,这也是很多情侣喜欢在西点屋里点一份Tiramisu的原因,想想它那繁杂的制作工艺,细细打着蛋,轻轻搅拌着起司,准备好咖啡、酒、蛋糕、巧克力,层层的叠加。最后在经过十几个小时的冰冻酝酿,就如甜蜜交织的爱情的味道。  若你有机会品尝到一份正宗纯正口味的Tiramisu时,一定要好好细细的品味一番,闭上眼睛去感受它所讲述的故事,但,千万不要配以任何一种酒,以免影响品味它有层次的风味,来杯红茶或者咖啡,你一定会记住那特别的味道。

西点的历史

西点是西方饮食文化一个重要组成部分,欧洲是西点的主要发源地,西点制作在英国法国德国、意大利、奥地利、俄罗斯国家已有相当长的历史。据史料记载,古代埃及、希腊和罗马已经开始了最早的面包和蛋糕制作。埃及人最早发现并***用发酵的方法制作面包。

香港意大利西点学校,香港意大利餐厅排名
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优d妞妞泡芙有几个?

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