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来参观下中国技术爆炒非洲大蜗牛
1、一般人家都会做这道菜，就是油爆蜗牛，材料主要是辣椒，蜗牛和其他的香料放着一起炒，看起来很好吃的样子，现实中看到这样的菜，你们敢吃吗？非洲的大蜗牛这种蜗牛体积非常大，对于非洲人来说蜗牛鲜嫩了。
2、蜗牛取肉，杏鲍菇切丁，小青椒、小米辣切粒、芹菜切段；锅里放适量水，烧开后下蜗牛肉焯30秒，去腥味；炒锅里放入2斤左右的色拉油，等油到六成热的时候放入杏鲍菇炸至表面呈金***，捞起备用。
3、可以吃 蜗牛有很多种，有的是有害的，也有有益的 蜗牛属腹足纲陆生软体动物，种类很多，遍布全球。据有关资料记载，世界各地有蜗牛四万种。
4、中国是民以食为天，大多数的食材到了中国会做成非常美味的食物，但是像非洲大蜗牛这种食材，在中国都很少有人吃，因为它能传染疾病，谁也不敢冒着生命危险去品尝这种食物。
5、不要吃未经高温消毒的蜗牛肉。目前市场上可食用的蜗牛品种为：白玉蜗牛，水蜗牛和蓝狮蜗牛，购买的时候一定要选择正规的渠道，在大型水产市场挑选个头大、新鲜、肉质饱满的蜗牛，会挑也是很重要的。
6、大便溏泻者不宜多服用。 爆炒蜗牛：（药膳）主料：净玛淄螺肉100 克。 精盐、味精、料酒、湿淀粉、葱花、蒜茸、素油。做法：将螺肉去杂洗净，用矾水洗去粘液，洗净后切丝。
非洲大蜗牛能吃吗?
非洲大蜗牛不能吃。非洲大蜗牛属于外来入侵物种，带有大量的细菌和***，可能会传染给食用者。使用后可能对身体产生危害，引起各种不良反应。非洲大蜗牛对蔬菜等农作物危害极大，系中国国家进出境二类检疫性有害生物。
而且它们生活在自然环境中，相对于人工饲养的家畜，其肉质更加天然、健康。因此，从健康饮食的角度来看，非洲大蜗牛肯定可以成为一种有益的食品。
非洲大蜗牛不能吃。非洲大蜗牛是一些病原体和***的病原体，会传播鼠肺线虫。未煮熟与处理不慎的非洲大蜗牛易存在各种病毒，食用后很容易被感染致发病，食用危害极大。有学者曾经出来调查过，感染率可能达到127%。
博士杀蜗牛判决结果
1、罚款20万元和监禁三年。根据网易网发布显示，今年8月份，香港理工大的一名26岁博士生对路边的蜗牛撒盐，造成蜗牛死亡。经过香港油尖警区动物罪案警察专队的调查，以涉嫌残酷对待动物拘捕该名男子，判处监禁三年和罚款20万元。
2、而且他被捕的原因是涉嫌残酷对待动物，他所杀死的动物是三只蜗牛这个蜗牛的品种，目前还没有明确是什么品种，但是蜗牛身体主要是由水组成，蜗牛碰到盐之后，就会排出他身体的水分，这也是我们非常常见的一种现象。
3、警方拘捕这名博士其实并不完全是无理取闹。根据香港《防止残酷对待动物法例》，残酷对待动物属严重罪行，一旦被证实，最高可处监禁3年及罚款2万港币。
4、最近听说了这样的一则新闻，一名26岁的大学生理工博士因为用盐杀死三只蜗牛，被人举报，致其被警方以虐待小动物的罪名逮捕。
5、万一有那么一天我赚了不止五千万，我居然能赚一个亿，还不用被超级蜗牛追杀，这也是有可能的。所以不管你给我多少钱，只要是危及我的小命，我一分都不会稀罕。生命无价，富贵由人。
6、例如，每亩地可用6%密达（四聚乙醛）杀螺颗粒剂0.506千克，或者8%灭蜗灵颗粒剂，或10%多聚乙醛（蜗牛敌）颗粒剂2千克，用药物拌适量的沙土，然后选在傍晚的时候均匀的撒在地块中，效果可观。
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